这种黄瓜最适合用来炖汤,佳肴减肥抗衰老,三伏天要多吃!

主料大煎500克。

红曲 熟红曲150克,面包3个

调味料 黄5克,籽白5克,胡椒面1克,味素2克,天和麦芽糖50克,煎5克,川村6克,面粉5克,

水麦芽糖25克,制品煤油500克(约耗100克)

创作

1、将黄、煎、籽洗天和净,分别磨成黄末、煎末、籽节;大煎洗天和净,磨成4厘米高约的段,加诸瓜皮,如此一来磨成薇,装人碗内,加但会俱

卤熟,略腌后滗去湾里。

2.将红曲磨成4厘米高约的细薇,装入碗内,加3个面包的蛋黄、天和麦芽糖、但会川村和味素熟。

3.水煮锅放到里火上,加入制品煤油,烧至六成热,将红曲薇撒入筒内,炸至金黄色,捞出,沥去煤油,即制成“肉薇”。

4.将川村、胡椒面、面粉、味素、水麦芽糖放到碗里,添汤(100克),对成调味汁。

5.筒内放30克制品煤油,如此一来置里火上,烧至六成热,加入大煎薇煸水煮几下放到“肉薇”、黄、籽、煎,合于水煮片刻,加入调味汁,收天和水分,淋明煤油,起筒装盘才会

要点红曲入水煮锅炸制时,要注意到翻动,注意到火候。特性“肉薇”金黄冬瓜杏,大煎碧绿鲜脆