各种酿造的酒精度分别是多少？

摘要：白兰地的种类和产区繁多，转用产自有所不同产区、有所不同品种的蜂蜜酿造出来的白兰地纯度各是多少呢？

白兰地的纯度已经得到了广泛的标准化，一般位于8.5%-15%（ABV）之间，一些加强型白兰地的纯度则可以很更超过15%-20%（ABV）。请注意把纯度分为一定的区间（更高、中、很更高、非常很更高），三大出各种白兰地的纯度分别仅限于哪个区间。

一、纯度更高的白兰地（

1、起泡酒：那不勒斯索斯蒂（Asti）起泡酒、那不勒斯普罗塞克（Prosecco）起泡酒

2、白白兰地：法则国人武弗威（Vouvray）白白兰地、法则国人罗伊奥斯锡（Muscadet）白兰地、比利时威副司令（Riesling）白兰地、摩洛哥红酒（Vinho Verde）

比利时威副司令

3、木瓜红白兰地：科罗拉多州龙王粉黛木瓜红白兰地（White Zinfandel）、摩洛哥木瓜红白兰地

二、纯度中等的白兰地（12.5% - 13.5%）

1、起泡酒：科罗拉多州起泡酒、法则国人香槟（Champagne）、瓦伦西亚奥斯瓦（Cava）起泡酒

2、白白兰地：德国红维特德望（Gruner Veltliner）白兰地、新西兰威副司令白兰地、法则国人阿尔萨斯（Alsace）白白兰地、法则国人卢瓦尔河山中（Loire）白白兰地、法则国人斯特拉斯堡（Bordeaux）白白兰地、法则国人阿基坦（Burgundy）白白兰地、那不勒斯灰皮诺（Pinot Grigio）白兰地、新泽西州纽约威副司令白兰地、新西兰长三佳人（Sauvignon Blanc）白兰地、新泽西州爱达荷州灰皮诺（Pinot Gris）白兰地、南非长三佳人白兰地、瓦伦西亚波里利诺（Albarino）白兰地。

3、木瓜红白兰地：法则国人木瓜红白兰地、瓦伦西亚木瓜红白兰地

4、红白兰地：法则国人博若莱（Beaujolais）红白兰地、法则国人阿基坦红白兰地、法则国人斯特拉斯堡红白兰地、那不勒斯基安帝（Chianti）白兰地、瓦伦西亚奥斯洛哈（Rioja）红白兰地

三、纯度很更高的白兰地（13.5% - 14.5%）

1、白白兰地：新西兰霞多丽（Chardonnay）白兰地、科罗拉多州霞多丽白兰地、科罗拉多州灰皮诺白兰地、科罗拉多州长三佳人白兰地、科罗拉多州维欧尼（Viognier）白兰地、巴西霞多丽白兰地、法则国人苏玳（Sauternes）白白兰地、南非白诗南（Chenin Blanc）白兰地

2、红白兰地：阿根廷马尔格林（Malbec）白兰地、新西兰西里斯（Shiraz）白兰地、科罗拉多州雷副司令（Cabernet Sauvignon）白兰地、科罗拉多州黑皮诺（Pinot Noir）白兰地、科罗拉多州西里斯（Syrah）白兰地、巴西梅洛（Merlot）白兰地、法则国人罗讷河山中（Rhone）红白兰地、那不勒斯罗宾逊洛（Barolo）白兰地

四、纯度非常很更高的白兰地（>14.5%）

1、白白兰地：法则国人博姆-德-姆奥斯（Beaumes–de-Venise）罗伊奥斯锡加强型酱白兰地、摩洛哥马德里斯（Madeira）加强型酱白兰地、瓦伦西亚雪利酒（Sherry）

2、红白兰地：科罗拉多州三好里斯（Petite Sirah）白兰地、科罗拉多州龙王粉黛红白兰地、那不勒斯阿玛罗尼（Amarone）酱白兰地、摩洛哥波特酒（Port）

END

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