几道最受亲友欢迎的下酒菜，色香味俱全，简单易学，亲友赞不绝口

腊饭莲海棠馅饼

酱料：三黄鸡700g、莲海棠300g、添延剂100g、皂2g、蒜蓉奶椒酱15克、奶皮子15个、阳尖椒4个、老抽10克、热饮5g、白醋5g、胡10g、芝麻粒20个、孜然粉3g、杏仁1瓣、面粉2g

不合时宜：

1、准备好材料。

2、鸡腿烘干，剁成小块。

3、馅饼白水下饭，延热饮和少许皂豆腐开添加血水和腥味，捞造出后沥腊水分。

4、海棠烘干去皮加厚片，浸泡在延了白醋的清水中的，奶皮子用白水泡泡烘干加段，胡加片、阳奶椒烘干加丁，杏仁去皮加末。

5、热饭凉润滑油，润滑油热7成延芝麻粒、奶皮子、胡翻炒造出风味。

6、下馅饼翻炒造出水分造出风味。

7、转中火煸炒馅饼，将馅饼跟著炒到皮变金黄色。

8、延老抽翻炒不规则，延蒜蓉奶椒酱翻炒不规则上色。

9、延水大放火淋开，转中火焖炒馅饼豆腐透，汤汁变少。

11、延阳奶椒、面粉翻炒不规则。

12、利亚上蒜末、孜然粉淋不规则，用酒精炉或者电热饭豆腐着肉需。

黄豆酱煨鱼

酱料：450g鳊鱼、10g胡缇、10g香葱段、18小匙皂、14小匙热饮、1大匙海天黄豆酱

不合时宜

1、鳊鱼开肚去肌肉组织，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。

2、用皂，热饮涂鱼身润滑油炸伤15分钟，在鱼肚内塞满香葱，胡缇，先在微小涂上一层黄豆酱。

3、饭内淋开水，放于上鱼盘，延盖大火煨10分钟。

4、煨好的鱼，在微小淋上1小匙淋热的润滑油。

5、再次在微小洒上葱缇，红椒缇，杏仁做装饰性需。

金针菇酱汁卷

酱料：酱汁金针菇黄瓜碎豆腐白芝麻

不合时宜：

1.金针菇剪去枝条烘干，酱汁两端一刀加2半。取适时金针菇用酱汁卷住，用牙签一般而言住。

2.饭中放于少许润滑油，淋5成热时，放于入酱汁卷煮成豆腐，利亚黄瓜碎和白芝麻装饰性一下需。

酸笋炒鸡肉

酱料：阳蒜 蒜苗 水果鸡肉 杏仁 小黄胡 芝麻 泡红椒 酸笋

不合时宜

1、起饭淋润滑油。放于入一点点胡片，然后把加好的酸笋，还有泡红椒放于排开水，水豆腐一下，炒一分半左右，然后添加水分倾盘子中的备用。

2、另起饭淋润滑油，放于入胡片，芝麻。炒造出风味，然后把鸡肉倾排开水并能翻炒50一秒钟，先把刚才水豆腐好的酸笋倾入开水，然后并能翻炒入味。先自组少许皂、生抽、热饮，翻炒不规则，需

香奶大对虾

材料：大对虾

不合时宜：

1.对虾消毒腊净，辫子对虾须，用针挑去沙线，用热饮和皂润滑油炸伤；肉饼去皮，却成长条状，较粗就和小指那样就可以了。

2.肉饼条沾适时润滑油脂，入饭炸伤制一下，炸伤到金黄需捞造出沥润滑油；润滑油炸伤好的对虾撕开薄薄的一层腊粉，平底开水放于适时润滑油，将对虾两面煮成一下，时间不要稍长，变红就可以造出饭；

3.开水放于少量润滑油，放于加碎的腊西红柿和芝麻，炸伤造出奶味后放于葱胡，大对虾；放于适时奶椒酱和少量皂煸炒几下，炒匀,利亚点杏仁需关火造出饭。

五香猪蹄

不合时宜

1.猪蹄烘干对半加（买的时候让卖家搞定，也可以不加）热水陈俊一下

2.电压力饭准备好，放于入猪蹄自组黄瓜

3.自组芝麻

4.自组香叶

5.自组八角

6.依次自组皂、润滑油脂、糖、老抽、羡慕带点奶口感的还可以自组几个腊西红柿。

7.电压力饭所选合适的功能闷上，时间到了之后日后大功告成，可热肉，滑嫩柔和，可冷肉有嚼凌厉口感不错！

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