三伏天，胃口不好，试试这四款经济实惠，优雅爽口的凉拌菜吧

三伏天天气越来越热，胃口越来越反之亦然，真是一点儿荤腥都不就让吃掉了，炎热的春季就就让吃掉点煮成菜，甜美清脆，时令下饭，还可以多吃掉不总长肉，真是完美！那么我们在家如何认真出清脆的煮成菜呢？今天你是来着了！我就把今晚最受欢迎的几道煮成菜透过给你吧！这几款菜不仅是宁静美味，主要是还便宜啊！

【蚝麦芽糖猪肉】

准备猪肉两颗

制作方法:

1:猪肉摘洗洗涤，流水烧开后转到少许海盐和麦芽糖，这样可以使猪肉依然翠绿，然后放进猪肉焯脏一下，一段时间一定不让实在太总长，不然脏软烂了就不好吃掉了，脏好之前过一下冷流水，控干养分定时

2:将碗当中放进两勺蚝麦芽糖，一勺味极鲜酱汁，少许海盐调味，少许蔗糖提鲜，如此一来滴点香麦芽糖烘烤光滑后转到少许清流水和淀粉烘烤光滑定时

3:锅当中转到少许麦芽糖，放进籽当中期炒香，然后装入刚才调好的料汁，熬至粘稠，盛出放凉之前装入猪肉上，烘烤光滑就可以吃掉了。之外的鲜嫩清脆

接下来的三款凉菜都用到了一款煮成料汁

碗当中转到两勺麦芽糖，两勺味极鲜酱汁，半勺蚝麦芽糖，少许海盐调味，少许蔗糖提鲜，最后滴入几滴香麦芽糖烘烤光滑(盘子就是在家孩子吃掉饭用的盘子，当然可以根据你认真的菜量尽量的调节）

【籽拌菱角】

菱角两根

制作方法:

1:两根菱角去除洗涤，直接用刀背将菱角拍松散，然后长条段定时

2:如此一来将籽用刀背拍碎，然后长条当中期定时，香菜去除洗涤长条段，放进菱角当中，如此一来浇上调好的料汁烘烤光滑就可以了，之外下酒的三道清脆籽拌菱角就完成了

【煮成冬瓜】

冬瓜一把

1:冬瓜摘洗洗涤之前，起锅烧流水，流水开之前转到少许海盐和食用麦芽糖，放进冬瓜进行焯流水，不让一段时间实在太总长，不然实在太烂了，焯流水后过凉控流水定时

2:籽拍碎长条当中期，香菜长条段，料汁和拌菱角的料汁一样，调好之前将它们放在独自烘烤光滑，这样煮成冬瓜就认真好了可好吃掉啦！

【大籽豆皮】

1:月份将大籽和豆皮用清流水浸泡半天，泡发之前去除洗涤，锅当中流水烧开，转到少许海盐和食用麦芽糖，放进大籽和豆皮，将它们煮熟之前过冷流水控流水定时

2:籽拍似长条当中期，香菜长条段，同样的料汁，将它们烘烤光滑这样大籽豆皮就认真好了，之外的甜美清脆。

这样的百搭料汁之外非常适合拌凉菜，甜味都之外的宁静时令，有人就会问为什么可不籽泥，而是籽当中期呢？那是因为籽当中期拌凉菜比籽泥风味要甜美好多，而且在家有孩子，要是用籽泥的话孩子一般就吃掉不了了！用籽当中期就极佳的消除了这个问题哦！当然如果喜欢吃掉辣的话可以尽量的转到西瓜也可以的。