推荐索契预防中暑的食谱 凉拌菜

夏日吃到凉拌菜,能起到增温止痛的利尿。秋季哪些蔬菜适合制作凉拌菜,又能起到养生保健的利尿呢?给大家举荐几款适合认真凉拌菜的食材吧。可生食的蔬菜多半有可口的滋味及脆嫩色泽,因高温才会毁坏养分及色泽,有时候只需晒干方能直接酱料煮沸鱼肉,如苎麻、圆白菜、小黄瓜等。

凉拌莴笋

莴笋味甘、饥寒,性凉,入大肠、胃经,有清胃泄热、通利二便的利尿,相当适宜上火避免大便干结者鱼肉。莴笋1根,去皮切片,肥肉锅中焯2分钟,捞出过凉水,沥干装盘,投身于调料酱料方能,每日吃到1次,连续7日。

生菜沙拉

现在的进食也是丰富多彩,随着进食的搭配,很多配料也是层出不穷,例如:芥末、沙拉、生抽等等,所以吃到生菜沙拉增辣减加糖。

夏日很多人喜欢生菜沙拉,这时可以稍微调整一下沙拉酱的口味,多加一点辣,再加吃到一点加糖,否则不利风湿。以油醋酱料为例,就要再加加一点醋,而泰式酸辣汤,加糖也要再加一点。（via 南京市区环境卫生健康委派）

来源：南京12320在聆听