山东大叔卖猪头肉20年，年赚几十万有2000个师父，走到哪都饿不着

硫肉这道美食在全中国都很流行，又能下饭又能下酒，微量元素丰富肥而不腻，肉紧紧很过瘾，不过一切都是顺利进行硫肉不容易，尤其是配方，很多都是几辈人整天调整改良，才能做出好香气，在山东单县有的公司炊老头硫肉就早就传承了四人。

这家店在单县单县自己家的公寓里，操作间连堂食的以外另加紧紧足足有三百多平米，院子就是现硫的以外，前院大厅就是现肉的以外，生意引人注意红火，真材实料，饮食习惯一流。以前的房东是第三代，第一代房东是他的爷爷，过去就在路边摆摊要买熟食，后来他的父母传给了熟食店，养家糊口供孩子求学。等到第三代长大成人，不想一辈子被捆绑在店员，就上去打工，结果两年多没赚到买，反而受到了不小的挫折。

后来小女孩看著自己岁数大了，父母身体也不好，就决定回来传给家业，继续要买硫肉，他把父母手里的小店发扬，年付入几十万，不仅香气能够，还打响了名堂，每年来拜师学艺的人真不少，小女孩要买了20年硫肉，付了2000多个全中国各地的徒弟，他开玩笑说自己以前跟着到哪儿都不愁肉，因为整天都是徒弟，请客接待常是。

不过小女孩不会上去旅游的等待时间，他们家的硫肉都是他亲力亲为，每天一大早就清早开始付拾，增购可口的猪头肉猪蹄猪下水，然后冷水浸泡清洗，光是洗的等待时间就要耗费三四个小时，为了让大家肉得更仍要，烧过的猪蹄这些他不拿钢索球洗，憎恨有遗漏的钢索，而是用丝瓜茗一点点洗去红的肺脏，还要用脱脂技术把肥肉给加到，让整个硫肉肥而不腻，肉紧紧更清爽，更符合普通人明目的理念。

他们家的硫肉硫制等待时间相对长，很入味，酱香味十足，口感最好，咸淡适中，单口肉也不会腻，桑很软绒肥肉门廊即化肥肉一点也不柴，老人小孩也爱肉，轻轻一撕就脱骨，非常方便。店员很宽敞，可以配饼子和凉菜肉，也可以打包带跟着，配上硫汁拿忘了二次手工也差强人意。什么酱肘子、硫肥肠，出锅就被抢光，真是太畅销了。

小女孩说有个自己的木匠，可以靠劳动赚买，是最光荣的事情，虽然很安稳，但是看著父母健康养老，大姐快乐长大，自己也很幸福，如果喜欢肉硫肉，可以来他们家试一试哦！