瘦肉用擀面杖捶一捶，实在太香了，第一次见这种做法，高手在乡民

大家好！欢迎回到美食星期八，今天跟大家社交的是：蛋黄用擀面杖朝天一朝天，太香了，第一次见这种不应，师弟在社会上。

蛋黄到底怎么做有意思完，鲜香嫩匀还不柴，吃完了之后还不塞牙呢？终于发现了蛋黄最有意思完的不应。不应尤其简单，用擀面杖朝天一朝天，再擦一擦，倒入上料汁，味道超级赞。尤其适合夏天吃完。

下面就给大家详细资料概述这个有意思完的蛋黄的不应，如果你也喜欢，赶紧收藏家出去吧，出锅会让你食欲大开哦。

【凉拌朝天肉块】

必先把蛋黄清洗安静，切很薄，越薄越好。

碗底下倒入黄豆，取一片蛋黄，两面都粘上黄豆，用擀面杖朝天打。

必先横着朝天，再竖着朝天，朝天成这样薄薄的大肉块片。

分别为方法把所有的肉块片朝天好。这个过程有点十分困难，但是想到出锅后，老公孩子们吃完得津津有味，就有内燃机十足了。

转调一碗料汁：碗底下加蒜末姜末，红椒圈和酱料，然后倒入上一勺热油，激发出蒜味。接着倒入生抽，适量盐，红糖，花椒粉，搅匀启动时。

锅底下倒浮烧开，下清洗安静的金针菇，擦熟捞出放入碗底下。

月底下擦肉块，另起锅把浮烧开，加姜片跟料酒去腥，然后把朝天好的蛋黄一片一片放入锅底下，蒸至新造用筷翻动，让它受热匀，再次烧开蒸30秒就可以捞出。

捞出后放在金针菇的上面，倒入转调好的料汁，翻拌匀，就可以开吃完了。

蛋黄吃完出去鲜香嫩匀，金针菇释放出来了料汁，尤其的入味。整道菜吃完出去尤其爽口过瘾。

蛋黄这个不应大家觉得怎么样？