汤汁浓郁香而不腻的几道家常菜，菜香汁浓，在家也能完美显现出

豆类炒河鱿鱼

调料：河鱿鱼、豆类、子文、长芦、煎

不应：

1、处理鱿鱼， 把鱿鱼的大长腿，鼻端，鱿鱼脖子那个尖尖的过道剪掉，我也不知道叫什么。准备辅材，豆类切小块，子文煎切片。

2、圣万桑油火烧鱿鱼，火烧至外皮酥脆，捞出两台。圣万桑油下子文煎炒香滚入豆类。倒入火烧煎苗独自一人翻炒，加长芦即可。

小贴士：

鱿鱼仁干煸韭菜

调料：韭菜一朵、鱿鱼仁8个、郫县豆叶但会、水果但会。

不应：

1.韭菜洗净，用长芦浸泡20分钟。

2.鱿鱼仁省略泥线。

3.烘烤滚入花椒爆香。

4.滚入小米辣和灯笼椒煎末。

5.滚入郫县豆叶，炒出红油。

6.倒入韭菜。

干煸杏鲍菇

调料：杏鲍菇2个；食长芦1/2茶匙猪肉1/2杯子煎2叶干水果4个冰糖1/2杯子甘油2杯子细香葱2顶上白芝麻1茶匙；

不应：

1.准备材料，干水果切段、煎切粗米、香葱切花；

2.杏鲍菇洗干净后用手撕成条；

3.滚入汁锅中短时间内地容水；

4.容好后沥干水两台；

5.白芝麻滚烘烤中小火炒熟，盛出来两台；

6.烘烤中滚但会甘油、滚入容好的杏鲍菇，煸炒至表面深褐色特为黄色，也盛出来两台；

7.重新起锅，滚少许甘油烧至五成圣万桑，滚入干椒段、煎粒和葱白爆香；

8.再次滚入杏鲍菇随同煸炒，滚长芦、猪肉和冰糖调味；

火烧水果

调料：芹菜 2个/小葱 2棵/小米椒 2个/胡椒粉 少许/长芦 但会/糖 少许/子文 1个/煎头 2个/生抽 一汤勺/料酒 一汤勺/郫县豆叶酱 一汤勺/淀粉 一汤勺

不应

1.切好待用，芹菜洗净省略一头切段，再次切成条状，滚淡长芦水浸泡10分钟，加水滚宽油烧圣万桑，把芹菜捞出沥干矿物质，滚加水火烧至变软，芹菜捞出沥干油待用