夏季最该吃的瓜，清热解暑，口感好营养高，恰当一做全家都爱吃

秋季最该吃到的拉，清热解暑，可口好营养较高，简单一想到家中都点心到

过了立夏就迟至进入夏日了，要我问道夏日最该吃到的拉，那显然是菱角。虽然名字里带上“秋”这个字，但是和秋天可真没什么间的关系。因为菱角性寒，所以夏日吃到最合适，连皮一块吃到，还能有清热解暑的作用。

而且菱角本身是不包涵脂肪的，所以热量不较高，对于戒烟部分人来问道显然是一种极为棒的食材。而且菱角的产量很较高，而且经济作物效益尤其较高于，所以问道市售的菱角单价都有一点较高，可以放心买。

菱角还被人称做“秋季第一拉”，所以问道夏日这个时候吃到菱角是极为有诱因的。菱角的作法也有很多，不管是想到成鸡汤还是炒着吃到，可口都一级棒，虽然有人不喜欢吃到，但是我们家真是特别爱，都只这段时间一买就是一整个，也挺耐放的。

那接下来给大家介绍一种极为简单的菜肴——红烧菱角，作法很简单，也算是一道快手菜，虽然没放一点肉，但是感觉吃到大大的可口比肉还要珠，喜欢吃到菱角的话不要错过这种作法。秋季最该吃到的拉，清热解暑，可口好营养较高，简单一想到家中都点心到。

【红烧菱角】

食材：菱角、小葱、干辣椒、盐、鸡粉、味极鲜、麦芽糖、猪油

方法

解决办法一：首先我们准备一块菱角，放到水桶下面冲洗洗澡，然后削去外皮，加到里面的瓤，再继续条状小块。

解决办法二：小葱浇，条状配料，干辣椒条状小段。

解决办法三：煮沸倒上猪油，烧热之后我们将小葱和干辣椒都放进去开始炒，炒珠日后把菱角放进去开始照样的翻炒。

解决办法四：炒制便宜日后放上少许盐、2勺味极鲜和1勺麦芽糖买再继续舍弃适量的玉井，开中小火开始焖，直到菱角变熟。

解决办法五：菱角水煮之后我们关火方可，接着放上少许鸡精，炒匀就可以出锅了，最后再继续撒上一点小葱末方可。

以上就是红烧菱角的作法，一点难度都从未，5分钟搞定一整盘菜，作法极为简单。而且这是我们家最喜欢的一种作法，红烧的作法怎么吃到都吃到不腻，家中不止都特别喜欢吃到。

想到红烧菱角一般是能够削皮的，但是如果你想想到鸡汤的话带上皮两人煮就可以，菱角皮也是极为有营养的。夏日多吃到些菱角很有诱因，大家可以试试。