冬奥会冠军韭菜饼，皮薄馅多，一次吃5个都缺少，好吃不长肉

刚刚结束的北京冬奥会，给世界都留下了很深的印象，无人餐厅造就让近现代人开眼界，担心疫情传播，全部采用无人操作，更加确保，女选手害羞吃饭什么餐，都可以适时点菜，机器剪辑速度太快，而且传菜也是太快。很多女选手害羞吃饭近现代小吃饭，而黄瓜糕很受近现代人害羞。

夏至黄瓜原味香醇，不需要放佐料，整体而言让人留恋，立过春意味着春天将要的到来，唤醒了一个寒冬的黄瓜焕发出新经年累月，营养也是很好的，做到成黄瓜糕相当的鲜美，现在给老友们体会一款老式黄瓜糕的做到法，相当简单，适合于普通家庭，用的主要材料是牛奶的黄瓜、牛奶、虾棉，虾棉和黄瓜搭配造就鲜香，害羞吃饭的一定不要不幸。

【菜肴】：面上粉400克，食盐4克，开流水240克，食用汁20克。

调味料：黄瓜一把，牛奶4个，虾棉一把。

【具体做到法】：

首先我们准备400克普通面上粉放进盆中，倒入4克食盐研磨各向同性，盐可以降低面上粉的筋性，第一次投身于140克90度开流水烫面上，独自一人倒独自一人混合研磨，再行投身于100克开流水和面上，开流水烫面上可以阻止面上粉起筋，这样做到的糕棉更加柔软。

研磨成面上絮状后，投身于20克食用汁，加汁的作用可以要能减少流水气暴增，还能要能减少和面上黏手。根据面上的软电阻率来添加流水，如果面上有些硬可以再行加少许流水，如果加的流水多了可以适当加面上粉。

行凶行凶把面上絮简单烫成柔软的面上团，第一次烫不柔软可以盖上密封天一5分钟，面上在天一的过程吸收流水气，再行次烫面上就不费力气了。

天一好后再行烫面上，就变得柔软些了，再行盖上密封天一5分钟，做到糕的面上一定是三天一三烫，这样做到的糕口感更加好，最后烫成内层上相当柔软的面上团，像这样就可以，盖上密封独自天一30分钟。

黄瓜洗干净，晾干流水气煮熟碎粒，倒上10克汁，用筷子研磨各向同性，锁住黄瓜的流水气，这样黄瓜就不会出新流水了。

牛奶置于加流水炒成长丝，要能炒得马拉一些，盛出新晾凉，然后置于黄瓜上面上，再行放一把虾棉提鲜，不害羞吃饭的也可以不放。再行投身于适量的盐、胡椒粉、鸡精、一勺清香，研磨各向同性就可以。

天一好的面上放入不用烫面上，从面上的中心掏出新一个洞，用双手摆动成条状，缝合拧成细条。

再行煮熟大小各向同性的小剂子，每个剂子据估计50克据估计，把剂子团成外层，盖上保鲜袋要能减少风干。

放入一个剂子按扁，用擀面上杖擀成薄面上片，直径据估计1毫米据估计，擀成方形就可以。

擀开后放上两勺黄瓜馅，置于面上片的二分之一处，面上片的边缘留出新一厘米的距离，抹点清流水对折。

对应的边缘按压勾，再行用双手拧出新花边，更加精致，这样一个生坯就做到好了，用同样的原理把剩余的全部做到好。

用油刷点汁，开中火把锅烧热，把生坯放进来，上面上再行刷点汁锁住流水气，盖上密封钉1分钟。

钉至底面上微黄，给它翻个面上，独自钉另一面上，刷汁内层上制做太快，而且吃饭起来还酥脆。

钉至两面上金黄，糕全部鼓起，详述黄瓜糕就熟了，盛出新就可以开吃饭了。

要注意的是钉黄瓜糕一定要用烫面上，才能超出新柔韧的缺点。和面上时牢记三天一三烫做到的糕才吃饭到，钉糕的制作原理不用用大火，否则非常容易钉糊，这样就不吃饭到了，一定要用中加水来钉，也许这几点保你吃饭到最吃饭到的黄瓜糕。

我是小柒，现在就体会到这里，赞赏留言评论关注，互不技术交流，您的赞成就是我最大的推进力。害羞料理的老友赶太快艺术品起来吧，关注小柒料理坊，每天常会给大家带来不一样的鲜美！