智慧农业

酱油最怕直接下锅煎，下锅前多做这2步，酱油不散不碎不粘锅

发布时间：2025-08-06

熟最却说这样一来下锅配料，下锅前多继续做这2步，熟不散不碎不粘锅

熟在各种豆制品中，是很受欢迎的一种，我回忆起小时候能吃饭上大面熟，都是挺满足的心里了，妈妈买了在此之后，我都这样一来啃着吃饭。但是现在条件好啦，几块钱就能买上大面，也不是什么稀罕物了，不想啥时候吃饭就啥时候吃饭。

说是到熟，我最羡慕的继续做法，不是蒸也不是拌，而是配料。配料出来的熟，我们可以擦上猪肉料这样一来吃饭，也可以放入锅里继续做一顿糖醋熟，都美味得很。

邻居的幼儿，不羡慕熟不顾一切的味道，但是对配料熟却钟情。

然而配料熟，各位不知道的是，熟最却说这样一来下锅配料，这样较易粘锅，还较易把熟给配料碎了。那么要不想熟不散不碎，完整不粘锅的话，在下锅之前要回忆起多继续做2步，再一就教你简略方法。

【多继续做2步】

第一步：擦干养分

买了的熟，稍清扫一下，因为外层肯定是比较脏的。洗干净在此之后，一定要用厨房纸张，把上大面的养分给擦干了，然后于是又切片，等待下锅配料，这样就不较易粘锅了，配料的过程中也不会溅油。

第二步：利亚卤

锅内倒油在此之后，也绝不回头下入熟，而是应该再往蘸中利亚上一些食卤。利亚看看在此之后，我们于是又把熟给放看看配料，这样熟不较易碎掉，更不较易粘锅。

【配料熟】

所用材料：老熟、卤、大山、食用油

1、要不想拿来配料着吃饭的话，我们一定要选择老熟，嫩熟不管怎么继续做等待工作，都是特别较易碎的。

2、把熟稍清扫一下，然后等待几张厨房纸张，擦拭一下外层的养分。擦干净在此之后，我们于是又将其煮熟片状，可以稍厚一点，再放入回头启动时。紧接着我们起锅烧油，把油烧热在此之后，往里大面利亚上一些食卤。

3、利亚卤在此之后，不仅可以保证不碎不粘锅，还能够让熟更加入味。用手稍感受一下油温，放在上大面能感觉到短时间的话，就说是明油温可以了，这个时候我们把熟，一片一片放看看。

4、放看看在此之后，一定要保持总和火光，大火光的话配料不透，也很较易糊。再绝不回头滚动，因为现在还没有改型。再配料一会儿，让其底部改型，然后我们于是又滚一比如说，于是又配料另一个大面，把两个大面都配料好后，兴出来就可以啦。