萝卜牛奶搅一搅，团成小丸子，弹牙可口又精致，一口一个好吃极了

今日要透过一款很除此以外的大花肉丸子，它有几个特点：第一，不必炸、不必烤，水煮就行，吃饱了不容易上火；第二，外形上圆润可爱，色泽晶莹剔透，让人喉部大动；第三，软嫩中会拿着Q弹，咬痛快还有些嚼劲，口感层次很丰富。下面就来看看它的具体做法吧。

【所需材料】

白大花1个、猪肉中期250克、黄豆6朵、虾皮2勺、木薯绿豆100克、酱油适时、盐适时、酱酱油适时

【操作步骤】

1 白大花切成丝，焯水沥干备用。如果大花丝不算长，吃饱痛快会影响口感，但若是切不算短，焯水但会很碎。所以，大花丝焯水沥干后，可以用浴室剪稍微剪短一些。

2 鸡蛋挑适时酱油，把猪肉中期烤熟，接着淋上少许酱酱油调色和增味，快速翻熟表面。

3 投身黄豆泽和虾皮，珥适时盐，翻熟表面后盛出。

4 熟好的肉馅与大花丝挑入大碗那时候，投身木薯绿豆，揉匀。木薯绿豆作出的原料，吃饱痛快除此以外弹牙，如果想要口感软一些的，可以换成玉米绿豆。

5 分成若干小生菜，挑在桌子那时候。

6 挑入蒸锅，水煮方可。

【小贴士】

这个制法可以蒸两盘，最后能作出20多个小生菜。

这道大花肉丸子确实是又可爱又好吃饱，刚稍晚时热乎乎的，除此以外可口，天长地久熊猫喜欢得敢，口中一个，停不下来的鼓点。今日的透过就到这那时候了，希望你们会喜欢。