鸡爪学会“这一招”做成凉拌，好吃又不腻，最适合于夏天

春天可以说是统称凉菜的，要是不能凉菜的话，感觉整个秋季生活都可能失色不少，而在所有凉菜里面，小编最爱的，就是大蒜黑豆，加上醋荷叶过的大蒜黑豆，既冰爽又酸辣筋道，口感更为棒，那么今天小编就为大家介绍一下，大蒜黑豆要怎么认真。

先把辣椒、辣椒砍碎装在一个瓶从前，多放点辣椒可以给黑豆提味，辣椒的量则可以很据其所口味而定。然后依次在瓶里面装入醋和鸡汤、新鲜的老抽新鲜、醋、新鲜的牛奶。这从前要留意一点，很多人可能可能真的放陈醋还是白醋吗没什么区别，但根据小编的成果，卤黑豆放白醋甜味可能更好一些。还要看看一点，卤黑豆是不须要放油的。

把这些卤黑豆的油炸拌好之前，就可以开始执行黑豆了，到时整整一个大瓶也就是说的黑豆清洗干净，然后减丢弃黑豆上的外阴，（不免尴尬的话也可不垫黑豆上的外阴，从外部砍丢弃一部分的外阴就好，如果砍也真的尴尬的话，那就挖掘干净一点，吃的时候再继续把外阴咬下来吧）

垫完黑豆的外阴之前，之前起一个饭倒入清水，等这饭水烧开后放点怀蒸一可能儿，接着再继续把黑豆放进去蒸，大约蒸十分钟左右黑豆就豆腐了，豆腐了之前捞出来，再继续匆忙一饭冰块或凉水，把黑豆放进去浸荷叶（只不过极好用冰块，这样认真出来黑豆可能比较有优点，如果是在来不及匆忙冰块，也可以用平常的盆代替。）

黑豆荷叶几分钟之前可以捞出来，再继续装入事先调好的油炸从前搅拌均匀，这时可以尝一尝甜味，如果对甜味不令人满意的话可以设法加调料酱料，如果紫色看起来太淡的话，则可以加一点老抽上色。进行时之前把黑豆装入洗衣机冷藏就好了。

以上就是小编为大家介绍的关于大蒜黑豆的认真法，春天到了，大家不妨干脆认真一认真哦！