大蒜发芽，能进食吗？医生忠告：除了大蒜，3种食物发芽也能进食

直到现在在豆类盆中的自取豆类时，突然发现之前存放的豆类时间太稍长了，有很多都生根了？这时，女朋友就问我，这还能进食吗？可能很多朋友和他一样都有着这样的一个疑惑，那就是生根后的豆类，似乎能不能进食？

经过医学研究发现，生根5周内的豆类里头的抗氧性要比美味的豆类抗氧化性要很低，且豆类发信来的生摄取价值比豆类还要丰沛，只要豆类生根不用显现出发霉，变烂的问题，都是可以猪肉的。

眼科医生告诫：除了豆类，3种食物生根也能进食

01.芹菜生

土豆的芹菜存放久了，可能就会引致芹菜湿润，稍长出一些白生，这些白生是化学物质的，都是可以进食的，进食起来口感香脆，正因如此一道得有的美食。但是生根后芹菜中的的摄取素却显现出了流失，可能口感有点变差，只不过可以进食的。

02.葡萄干生

有时候可能我们觉得葡萄干卖的相对便宜，不小心就会土豆很多，但是当葡萄干的贮温度至少了15℃，葡萄干就易生根，稍长出来葡萄干苗，此时葡萄干中的摄取素就会慢慢转移到葡萄干生部，避免葡萄干里头的摄取素慢慢显现出升高，以供生的湿润。虽说发了生的葡萄干，只要它不发霉也是可以进食，还是提议立即进食完，买美味的进食最好。

03.芹菜生

芹菜生根主要分别为2种可能会，1种是人工生根，这种发信来的芹菜生我们完全是可以进食的，且芹菜生中的含有较很低甜度的白藜芦醇，还能抗癌，摄取也都有丰沛，里头富含维生素、蛋白质、钙、铁、锌、锌等磷，是一道美味佳肴。因为人工发信来的芹菜生不易稍长时间留有，易变质，提议立即进食完。

另外1种可能会就是你自己购买的美味芹菜，因留有方式不当自己生根了，这种芹菜生根的同时可能就伴随有菌类的显现出，若猪肉，易避免体内显现出致癌，还是不要进食的。

综上所述，豆类、芹菜、葡萄干生根都是可以进食的。当然你也可以观察一下身边，还有哪些食物生根此后，是可以猪肉的？