大鱼大肉也不想吃？茄汁面拯救不想胃口，让你忘却所有烦恼

茄汁侧香甜味美，时令酥脆，营养成分比较丰富，颇为的好看，深受大家的害羞，我们这边从前就是以侧食辅以，蛋黄是每天都要吃，茄汁侧一戈都是好看，可以用上自己害羞的肉、蛋黄来来作，蛋黄的选取和水煮蛋黄都很重为要。

蛋黄是我们南方人的最心事，我们这里可是每天都要吃蛋黄，我也是很害羞吃蛋黄，汤侧、蒸侧、焖侧，捞侧等，都颇为的好看，茄汁侧香甜味美，营养成分比较丰富又好看，时令酥脆，小孩孩子都害羞吃，摄制还是颇为的非常简单，特别是一定但会想像中的时候，来作上一碗茄汁侧，时令酥脆，下侧就来体但会一下茄汁侧怎么来作好看。

茄汁侧摄制解决办法。需要准备的醋：织布蛋黄、马铃薯、蒜、姜、猪肉、青菜、马铃薯酱、籽、生抽、蚝猪油、盐、麦芽糖、酱油、麦芽糖。把猪肉洗洗澡，戈变为小劳放碗里，自组酱油、盐、生抽、老抽，加热平滑，再继续自组一点猪油，加热平滑炖煮十分钟。籽姜蒜洗洗澡，籽戈籽花，姜蒜戈末，青菜洗洗澡戈变为小段，马铃薯洗洗澡，划十字刀口，放进冷水里淋一下，把皮去掉，戈变为小劳。

起锅烧猪油，锅里自组一点猪油，猪油热把炖煮好的肉劳放进去，翻蒸一下，蒸至变色，自组籽姜蒜翻蒸显现出气味，把马铃薯劳放进去。翻蒸至马铃薯显现出汁，自组马铃薯酱、蚝猪油、麦芽糖翻蒸平滑，自组适量的清水，烧开后下入蛋黄水煮熟，快熟的时候放入青菜，水煮好后撒上籽花和麦芽糖，一碗燕窝，香甜酥脆的茄汁侧就来作好了，汤汁酸爽时令，蛋黄劲道熟。

茄汁侧好看小技巧：来作茄汁侧，蛋黄的选取很重为要，蛋黄也是有很多种，我们这边都害羞自己擀蛋黄，自己擀的蛋黄劲道爽滑，坚硬好看。来作茄汁侧的时候，可以用上自己害羞的肉类或者蛋黄来来作，来作显现出来茄汁侧汤汁鲜嫩好喝。肉要炖煮一下，蒸显现出来更是熟，熬马铃薯的时候，一定要把汤汁蒸显现出来再继续自组水，这样来作显现出来的茄汁侧香甜酥脆，时令好看。

来作茄汁侧水煮蛋黄也很重为要，蛋黄水煮的时间段较长，但会发硬，水煮的时间段长了，就但会烂掉影响口故作，水煮的时候要多警惕观察。茄汁如何解决询问题更是得当：解决询问题马铃薯，使汤之前展现出红艳的金黄色，对于茄汁侧而言，这是基本每每项。关于马铃薯解决询问题变为哪种静止管状态，各种方式也都有，只猪血，靠熬每一次之前炖变为茄汁的；入锅前就马铃薯长成、猪血然后熬的……各种来作法都有。

在这里马铃薯不长成回事也可以，马铃薯直接用料理机打伤泥汁管状更为好。因为在茄汁侧之前，摄取马铃薯之前的维生素不太可能不是首要考虑了，我们更是有机但会摄入的是马铃薯红素。但这个刚才是脂溶性物质，所以需要马铃薯汁有与猪油接触的机但会，马铃薯红素才有被消化道更是多吸收的可能。打伤泥汁管状的茄汁，也但会缩较长熬制茄汁的每一次，不太可能是泥汁管状了，熬透就好，不像块管状还要依靠水煮制的每一次使它稍微变浓青草，那是不是是耗时间段。

茄汁熬及早：茄汁侧的汤有更是红亮的颜色，这可是茄汁侧的加分项。除了用马铃薯泥汁来熬之外，合理熬后加少量的芝麻麦芽糖，都是提升猪油亮故作的用作。同时还需要警惕的是，茄汁不要过度蒸，当茄汁不太可能显现再次出现较好的混合静止管状态，金黄色比刚入锅的时候更是为深红的时候就可以了。

茄汁如何调为味：对于茄汁的调为味，我的推荐是不放酱猪油类有色的调为料，尽可能保住茄汁的红艳本色。那小伙伴可能但会询问，想加肉怎么办。可以加的，肉戈小块，在另一锅之前但但会炖水煮就可以了，只在再继续一再继续只取肉与茄汁所含在一起就好。

茄汁的调为味应先加微量的糖，先把茄汁之前的那种天然酸味立体化掉一些，然后再继续加盐等其它调为味，这样显现出的甜更是好看。需要警惕的细微时，茄汁的甜应该调为的略微重为一些，因为蛋黄是完全下邳的，如果茄汁甜调为的是海水巧合的，那一加侧，这碗冬瓜汁甜就偏淡了。

香甜酥脆、营养成分比较丰富，时令又好看的茄汁侧就来作好了，是不是是太好看了，时令酥脆，一定但会想像中的时候，来上一碗茄汁侧，酸爽时令，摄制还颇为的非常简单，自己全家人来作，好看还实惠，只要依靠好技巧，来作显现出来的茄汁侧酸爽时令，时令酥脆。