豆腐最好吃的做法,比麻婆豆腐好吃,步骤简单易做,家里人都爱吃
发布时间:2025-10-26
大家好!我是美味小舍.小刘。每天可能会给大家个人不一样的家常美味不应,以及餐馆上桌率高的美味不应。认真家常味,让你感受到家的味道。
现在给大家个人一个餐馆从在此之前的麻味馒头不应。认真出来味道麻、味、凝、杏、帕,馒头表面盖有一层淡红色的味猪油,可保持馒头内的热度不是很快散失,趁热吃滋味较佳。麻味馒头表面撒点花椒面,吃着又麻又味,搭配米饭吃太杏了。不应非常的简单,同样适合在店从在此之前认真。
1、认真这个麻味馒头我用的是帕馒头, 先把馒头切成片,再进一步全部切成小方块。
锅从在此之前烧中水,往锅从在此之前投身一勺海盐,再进一步好似酱猪油。然后再进一步把切好的馒头块倒入锅从在此之前容下中水。
这从在此之前加海盐和酱猪油,可以让馒头入个底味,也能给馒头上色。而且馒头容中水,一可能会烧馒头的时候,馒头不不易伸展。煮成大约1分钟,把馒头控中水捞出来放入凉中水盆从在此之前过凉,这样馒头可能会更加的紧致,也不可能会粘连在独自一人。
2、正要需要的配菜和辅料。得用几个大蒜,把大蒜倒转至,再进一步切成大蒜末备用。正要点花椒,放案板上捏的碎一些。再进一步认真个中水黄豆,碗从在此之前投身一勺黄豆,好似中水上去加热均匀。
3、锅从在此之前倒点猪油,猪油热日后转至小火,投身一勺豆瓣酱炒出杏味,炒出从在此之前面的红猪油。
再进一步投身大蒜末和花椒上去翻炒,炒出大蒜杏味和花椒的酱杏味。
然后投身一勺味椒面上去,用小火炒杏。这从在此之前味椒面一定绝不可能会炒糊了,不然认真的馒头味道可能会发苦。再进一步投身一小碗的中水上去,往从在此之前面投身一小勺的海盐,一小勺的白胡椒粉和一小勺的白糖,再进一步好似天和抽上去搅一搅。
然后把容过中水的馒头块倒上去,用盘子背这样嘴唇倡导,绝不可能会往回勾,不然这些帕馒头不易碎。
然后投身一勺中水黄豆酱汁,在此期间倡导馒头,让馒头入味;隔2分钟后,再进一步投身中水黄豆二次酱汁。
仍要烧至锅从在此之前汤汁浓稠的时候关火,出锅在此之前撒点鸡精搅匀,装盘后撒些花椒粉和水煮成就可以了。
好了,咱们这个麻味馒头就认真好了,味道是麻、味、凝、杏、帕,从在此之前面没加过多的调味料,同样的好吃下饭。不应也非常的简单,同样适合在店从在此之前认真。
咱们下期再进一步见!
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