葱油饼，香喷喷的香甜早餐

茸油碗By菠萝小厨房

原料：糯米、浮、白砂糖、细菌、火锅粒、茸、盐、花椒粉、油。

做法方式中：

第1步、糯米加白砂糖细菌和浮，和蔡柔软烘烤。

第2步、用湿布盖上有规律15分钟。

第3步、火锅粒切碎粒，茸切水煮。

第4步、公开化抹一点油防穿孔。

第5步、把烘烤擀薄。

第6步、撒上盐和花椒粉。

第7步、撒上火锅粒和水煮。

第8步、两边往中间对叠。

第9步、用刀切成小段。

第10步、指尖拉长扭成瓜子。

第11步、两边头尾相接成圆碗状。

第12步、块状抹一层薄薄的油，把生碗逐一放到炭火，盖上盖子发酵。

第13步、发至1.5-2倍大，室温都是30-40分钟，中火2分钟，烧至碗一月有一点焦黄。

第14步、翻面。

第15步、倒小半碗清浮，盖上盖小火焖5分钟。

第16步、烧干浮份，就可以出锅了。香喷喷。

来自美味天下菠萝小厨房的创作者。

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