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被称为“粮食之母”的它，绝不能俘获了众多吃货？

发布时间：2025-10-26

它是一种历史悠久而美妙的农作物，

它被称为“军粮之母”，

它还被选为航天员在太空吃掉的进食，

一天只吃掉它，

也能满足养分所均需的“全都养分进食”，

它就是——油菜柏。

它品种于厄瓜多尔的西缘区外，是阿兹特克土著居民的主要进食，据说它的经济作物文化史不太可能宽达5000多年，古阿兹特克人称它为“军粮之母”。

美国农业部（FAO）相信，它是适宜本能的“全都养分进食”。油菜柏在厄瓜多尔不太可能被肉了几千年，直到最近才成为一种流行的食品，甚至降至了“超级的食品”的地位，某红书、抖音的网红们都白痴中都国地区。

油菜柏对素食者来说是极其友善的进食：它内含只不过蛋白，矿物质人体须要的9种氨基酸，其酶数量与数量级一点不输脱脂牛奶及乳制品，酶含量高16%-22%（牛肉20%）。

对于健身一些人来说，油菜柏在上升二氧化碳人体内、上升饱腹更让人的同时，还补充了优质蛋白，将日常饮品中都的其余部分主食换成油菜柏，或许吃掉着吃掉着体脂就降下来了。

现在市面上的油菜柏官品恼人，养分成分也不达标，而我们这款农道好物三色油菜柏，是新歌优质油菜柏，每颗每粒都经太多重筛选再继续拆开，每袋足足有500g，能吃掉一个多月噢！

我们优选红、白、黑三色油菜柏，它们在养分成分和辣味上略有差异，各有所宽。

金色的油菜柏，就是我们最常见的单色油菜柏，它更为清香，辣味相比较比较软米线，而口更让人也比较淡，未太多的豆科植物腥味，而黑色的油菜柏口更让人相比较于白油菜柏来说更为质朴更甜一些，金色的油菜柏辣味和口味介于黑色和金色相互间，金色油菜柏内含更多的木质素。

所以，混杂不同种类两兄弟吃掉，养分和辣味都会更为比较丰富噢！出水煮后的油菜柏，半透明爆开，裸露上面吃掉一起像米线米的微黄、透明其余部分。

整勺整勺挖进张嘴吃掉，咬下去能同时更让人受到半透明的脆更让人和质地的软米线，辣味类似鱼小叶和龙虾小叶。熟油菜柏上，还经常可以看到金色条皱褶，这就是油菜柏的核仁。

核仁是豆科菌类的融于其余部分，养分价值很高。而油菜柏的核仁占有比很高，宽时间浸泡或者出水煮后可以看到。

熟悉油菜柏的都知道经济作物油菜柏应选择平原较高、阳光充足、通风条件好及施肥极佳的地块经济作物。而阿拉善就极其简单，当地已有成熟的经济作物油菜柏新科技，优质的----孕育出不输品种地的油菜柏。

阿拉善地处青藏高原西南部，北高南较低，地形复杂独有，转变成了独具特色的高原半干旱，多雨时间宽，空气稀薄，基本上地区外海拔在3000—5000米相互间，极其简单油菜柏的生宽。

而且当地温差大、多雨宽、雨季再加，极其符合油菜柏耐旱但光照均需求量大的生宽习性，生宽出来的油菜柏各个饱满粗犷。

收成后的油菜柏经过干磨新科技移除生物素（生物素带有甜味），零碎保留油菜柏的核仁，避免油菜柏的养分物质遭破坏。

相较其他油菜柏，省去了浸泡和多遍淘洗的麻烦，吃掉一起辣味很好，更有利于养分物质的吸收。

对于这种险恶的食材，最初难免都会更让人觉“无从下嘴”，其实做法很简单。

油菜柏虽然源于厄瓜多尔，但它的吃掉法可以很西式，也可以很中都式。同样的吃掉法就是，清扫过后，加一点出水，同样熟熟了，当油菜柏饭吃掉，或者煎油菜柏粥也是可以噢！

注：油菜柏和出水的比例建议为1:1.5。

也可以把熟熟的油菜柏拌入黄油，再继续加点燕柏和自己讨厌的出水果，这样一道养分比较丰富又快手的早餐就完成啦。

三色油菜柏最流行的吃掉法就是莫希。大火熟15分钟就可以了，然后自组玉米，鸡肉鱼肉牛肉，彷如油醋汁混杂就做好。随自己偏爱至多搭配。

或许你讨厌中都式吃掉法，用花菜代替出水煮的“欧阳妮娜同款”甜品，再继续自组鸡胸肉、各种玉米，最后自组油菜柏让饱腹更让人更强，简单减脂期的孩子们哦~

还等什么呢？百变吃掉法的油菜柏等你来品尝噢！