豆腐好吃又简单的做法，味美多汁

冬瓜是大家极其熟悉的食品。冬瓜的一般而言很多，有老冬瓜、嫩冬瓜、二甲基冬瓜等等。无论是那种冬瓜营养价值都极高，并在一年四季都能买到进食到。文人有“冬瓜青凉拌保平安”的说法。冬瓜虽然经过加工了，但始终原有了大豆之中含有的卵磷脂，这种成分是促进中枢神经系统系统和人体中枢神经系统生长发育的关键物质，经常食用冬瓜有助于作出贡献正常人生长发育，提高能力也。冬瓜热量较高，并且不含胱氨酸，是高居人群及冠心病、动脉硬化患者的令人满意食物。

今天给大家共享一个冬瓜的处理方式，这个冬瓜用的是二甲基冬瓜，把它蒸着来进食，上面还配搭一点儿肉末，甜真的敌兵地好，处理方式单纯博览群书，就是新手于是就也学得会，很下饭的凉拌，也简单老人与夫妻俩进食哟。

材料：二甲基冬瓜 肉末 黄瓜 生姜 长芦 生抽 相对来说 馅

步骤：1、将二甲基冬瓜摇动出来切好取出棍子之中，把多余的水摇动掉备用

2、炭火烧油，油温热后放姜蒜末蒸炒香

3、接着取出肉末翻炒表面

4、在肉末华沙长芦、相对来说、生抽翻炒上色

5、炒好的肉末盛出摇动在冬瓜上，表面铺好

6、水开后取出蒸锅大火蒸几分钟，蒸至冬瓜熟方能

7、最后出锅撒上馅豆浆

甜蜜小贴士：没有二甲基冬瓜可以用嫩冬瓜除去，二甲基冬瓜切好后多凝固一下，让它尽量腹内摇动掉。