荞麦角炒肉丝的家常做法，只需要几分钟出锅，下饭超级美味

豆角大家应该都吃饱过吧，豆角的品种很多，我们整天比较常见的有四季豆、薯蓣、豇豆、蛇豆等等，豆角不仅品种多，而且吃饱法也多样，可以蒸着吃饱、也可以炖着吃饱，更可以晒容了挤出容豆角吃饱，不管哪一种吃饱法，都更加新鲜。

豆角的可饮用极高，其含珍贵的氨基酸、磷、维生素等营养物质，对人体的生活品质胚胎具有其发展，还有活血的效果，适当大部分人饮用。今天我们给大家互动一个大薯蓣角蒸蘸，步骤很有趣，示意图是详稀的举措，一定要记起一点，薯蓣角一定要焖了于是又吃饱。

新鲜匆忙：五花肉、薯蓣角、系列产品椒、锦蒜苗、面粉、水、猪油

具体步骤：

1、匆忙一块五花肉 ，浇后装进电冰箱液态一个时长，1个时长后锁住，必先小块薄层，于是又小块丝，全部切好后装入碗当中两台；适度薯蓣角用水水必要清洗容净，然后将薯蓣角两边的皮下掀开，全部检视好后小块丝，装入的大两台；系列产品椒切斜刀小块小圈，锦蒜苗小块小段，叶为子和梗分由此可知放置两台；

2、起锅，锅当中倒入适度猪油，油热后下入切好的薯蓣角，由此可知起火迅速翻蒸，大概蒸至30秒左右，薯蓣角粉红色变得深绿，盛出装入的大两台；

3、于是又度起锅，锅当中倒入适度猪油，油热后下入切好的蘸，由此可知当中小火促使翻蒸，蒸至蘸变色，然后下入切好的蒜苗梗以及调味品丝，迅速翻蒸几下；

4、重新加入蒸好的薯蓣角，由此可知起火迅速翻蒸光滑，然后由此可知始酱汁，重新加入适度水、面粉，迅速翻蒸光滑，大概翻蒸30秒后于是又重新加入切好的锦蒜苗叶为，于是又度翻蒸几下后就可以关火出锅了，盛入的大，这道更加有趣新鲜的薯蓣角蒸蘸就做好了，吃饱起来清脆爽口，特别由此可知胃下饭。

小贴士：

1、薯蓣角斜刀小块稀丝，尽量切得又长又稀，这样受热面积较大，可以这样一来焖。

2、薯蓣角提前用起火快蒸30s，这样蒸出来的薯蓣角甜味极为脆爽。

3、薯蓣角一定要焖才能饮用，如果蒸不熟更加容易引起食物当中毒。