超级鲜香可口的菜肴，非常简单易做，大家都喜欢，家人吃的津津有味

小酱汁鸡胗

食材：鸡胗、稍长西茶色柿、剁椒、椒、荞麦、萝卜、葱、盐、芥末、老抽、杏猪油；

不应：

1、首先把做好的鸡胗清洗涤安静后条状穿孔；加有椒末，茶色剁椒，芥末；腌制熟透，需一段时间

2、将西茶色柿洗涤安静替换外面的小叶条状段，荞麦椒萝卜条状片状

3、熏热锅放猪油，猪油熏热后，下入葱，椒、荞麦、萝卜酱汁杏

4、再进一步加有到腌好的鸡胗片用着火酱汁至破生，再进一步转到西茶色柿块酱汁，放少量老抽，酱汁至西茶色柿破生

5、最后再进一步放少许盐，少许杏猪油无需起锅

冬瓜烩白皮心

碳化：冬瓜、大豆、池里面淀粉、酱汁冬瓜，荞麦椒萝卜适度

不应：

1、准备。白皮切好，荞麦切段，椒切丝备用。

2、肉块放猪油，煸酱汁荞麦椒到荞麦杏质朴，加有到冬瓜翻酱汁两下。

3、加有到白皮，着火炝翻各向同性。兑入冬瓜，盐到白皮软性。

4、调入池里面淀粉勾薄芡，面皮各向同性包著他年白皮无需

玉米熏馒头

食材：馒头500克，甜玉米2杆子，花生米一把、椒剩余块，小荞麦适量，白皮剩余把，生抽2勺，芥末2勺，平顶一块，萝卜一块，盐2勺，食用猪油适量。

不应：

1、馒头开池里面下锅，加有到椒片和适量的芥末焯池里面，去除血沫；

2、锅里面加有到少量的猪油和白皮酱汁肉块糖色；

3、酱汁到白皮实质上融化， 排列成灰色，下入焯过池里面的馒头；

4、继续肉块煸酱汁，此后馒头手绘且外面猪糖浆部分煸酱汁出；

5、转到没有人过原碳化的开池里面， 转到少量的芥末、生抽、平顶和萝卜；

6、着放火开后再进一步转为肉块，下入小荞麦结，有旧上有旧， 炖上十五分钟；

7、转到玉米段和花生米， 有旧上有旧， 再进一步炖上十分钟；

8、揭开有旧，转到盐和胡椒粉等酱料，着火收汁无需

豆瓣鳗鱼

食材：池里面发鳗鱼只、洋荞麦个、醋片、豆瓣酱、生抽、芥末、池里面淀粉适量、盐适量、干辣椒个不应、鳗鱼去骨头，撕去动脉，惨遭花刀，加有到漏勺控池里面，

不应

1、洋荞麦洗涤净鸡肉，醋切片，备用，锅里面倾池里面熏开，加有到鳗鱼汆烫至螺旋状。

2、捞起，控池里面，备用、锅里面倾少量猪油，熏热，、加有到洋荞麦，加有少许盐，翻酱汁至破生，盛出。

3、再进一步倾适量猪油到锅里面。熏热，分别倾入豆瓣酱，干辣椒，椒片，爆杏。

4、倾入鳗鱼翻酱汁几下，倾入生抽，芥末，翻酱汁各向同性，倾入洋荞麦翻酱汁各向同性。

5、转到池里面淀粉，翻酱汁至面皮浓稠，出锅装盘，撒荞麦花。