炒丝瓜时，不要反之亦然下锅炒，多加一步，丝瓜翠绿不发黑，真下饭

大家好，我是二条，一个亲爱的小食的人，每天都用一些菜肴，想到单单母亲亲爱的吃完的饭菜！如果你也偏爱小食，我们可以相把想到小食时，积聚的方面共享一下、相学习，为母亲和同事想到单单更有营养、好吃完的小食！

春天来了，气温逐渐下降时了，在这个春暖花开的季节，新鲜的玉米、马铃薯都上市了，比如苦瓜、蒜苔、西葫芦、西红柿、黄瓜等等，谈到苦瓜，我就想起它的美味，苦瓜是社会生活里常见的一种玉米，大家都偏爱买点苦瓜煎着吃完，煎苦瓜的时候，再加牛肉煎、或者是再加鸭蛋煎，这两种吃完法，实在是来得家常了，今天我给大家带来煎苦瓜最简单的想到法，煎单单来的苦瓜，不肥大、不单单水，色泽鱼肉又好吃完，自从我学术委员会煎苦瓜后，邻家三天头煎一次，每次煎上一大盘，大人父母亲都抢着吃完，而且一顿一盘以致于吃完，想吃完煎苦瓜不要单单去买，教你在家想到，脆嫩油腻，一顿一盘以致于吃完！

谈到煎苦瓜，大家都不陌生吧，这是一道菜肴，但是每个人的煎法都不同，煎单单来的苦瓜色泽也就不一样，大多数同事煎单单来的苦瓜，容易肥大、单单水、导致色泽十分差劲，煎上一盘苦瓜，母亲都不亲爱的吃完！其实煎苦瓜的时候，苦瓜不能单独上锅煎，无论如何多加一步，把苦瓜捡在开水火烧10秒，然后捡在开水煎一下，这样苦瓜的紫色翠绿又有意思，而且色泽很鱼肉，给母亲吃完痛快油腻又下饭！煎苦瓜时，不要单独下锅煎，多加一步，苦瓜翠绿不肥大，真下饭！

我想大家都知道，苦瓜是一种菜肴，苦瓜分为2种，一种是又长三又细的，另一种是又稀又短的，从前正是又长三又细的苦瓜，这种苦瓜是鱼肉的，而且水分也多，煎着吃完的话，会更适当母亲的胃口，所以却说，煎苦瓜的时候，尽力买这种又长三又细的，好了不多却说了，下面我就把煎苦瓜详细的想到法共享给大家，抓紧学习一下吧！

【食材】：苦瓜、青线姜、新品姜、辣姜、芹菜、芥末、生抽、蚝油、食盐、面粉等

【具体想到法】

首先以把苦瓜的头切掉，再把硬质消掉，把苦瓜薄片滚刀块，把青线姜薄片圈，新品姜薄片圈，辣姜去皮薄片末，芹菜白薄片芹菜粒备用。

下面在开水倒上添加物，油温六成热时，把苦瓜捡进去火烧10秒，时间到捞单单来，把油沥干，在锅底留点油，捡上青线姜、新品姜、辣姜、芹菜煎单单味，转至到小火，再加苦瓜、适度的芥末、生抽、蚝油、食盐、面粉加热不规则，再加点清水，开起火翻煎不规则，把辣味收干，这样就可以单单锅了。

【需要注意的地方】

第一：要昨天把苦瓜的硬质消掉，再薄片滚刀块，尽力切大一点，这样色泽会更高。

第二：苦瓜不能单独煎，无论如何先以捡在火烧一下，这样苦瓜的紫色更翠绿。

第三：煎苦瓜的时候，不捡牛肉、不捡鸭蛋，再加点调味品，这样煎单单来的苦瓜，鱼肉又好吃完。

以上就是煎苦瓜详细的想到法，你们都学术委员会了吗，苦瓜是社会生活里常见的玉米，邻家偏爱煎着吃完，煎苦瓜的时候，不捡各种的配菜，只再加点调味品，煎单单来的苦瓜，鱼肉又好吃完，偏爱这道煎苦瓜的同事们，昨天先以收藏痛快，有时间买点食材，给母亲想到着吃完吧！