腌萝卜干，是再行腌还是再行晒？顺序搞错了，难怪萝卜不爽脆，不入味

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导语：鱼肉菱角先为，是先鱼肉还是先洗？先后顺序巧合了，难怪菱角不爽脆，不拌

小编还昨天小的时候，每年在冬季春天先前，全家人就都会鱼肉制很多不尽相同口味的菜，比如鱼肉菱角丝，鱼肉酸菜，鱼肉豆角，鱼肉辣椒等等。因为转回冬季先前天候较冷，很多马铃薯难以适应性低温的环境生长，所以新鲜的马铃薯价格就都会比较茂，我们提起鱼肉制一些鱼肉菜，等到马铃薯都涨价的时候我们不对有马铃薯肉。而且这些鱼肉菜不管是当成早餐配粥肉，还是当成炒菜都是比较新鲜的。过去依然有很多人保留这个从前，还没有人转回冬季先前就开始鱼肉菜，却是等到马铃薯涨价先前再继续去认真鱼肉菜肯定是不划算的，另外有很多人就爱好肉鱼肉菜这一口，酸酸辣辣的肉着确实很真是。

不过这些鱼肉菜过去市面上都有摊的，买回去就是现成的可以这样一来肉，但是小编忽视没有人必要显现出去买，却是鱼肉菜的认真法实在是太比较简单了，在家比较简单再继续往，精采就能搞定。而且外面的的食品肯定不能自己认真的肉上来先为净卫生，所以咱们还是在家认真吧。问道到鱼肉菜，在我家最受欢迎的就是鱼肉菱角丝了，不仅可以这样一来配粥肉，用上凉拌菜也是比较与众不同的新鲜。很多人在认真鱼肉菱角丝的时候假定一个误区，不告诉他菱角丝到底是先鱼肉制还是先冰冻，先后顺序巧合了，菱角丝自然不爽脆也不拌啦。今天小编来给大家体都会鱼肉菱角丝的认真法，超级比较简单。

鱼肉菱角丝的认真法

1.看自己家肉菱角丝的需要，作准备几个菱角，菱角雍正年间水洗去先前切掉菱角帕和尾部。不必熟，这样一来制成大块。2.切好的菱角条全部加到大盆先前，投身适量的米酒下去，把菱角丝和米酒平滑的搅拌平滑，鱼肉制2个天内左右，星期到了我们可以看到菱角条多余的的水都显现出来了。3.把鱼肉好的菱角条取显现出，把里头面残留的的水使天下无敌攥先为。作准备就绪一个先为净的纸片或者牛角，把菱角伸展长条形到牛角上，也可以用绳子这样一来串在晾衣杆上，总之天候好的时候不管怎么洗都可以。

4.洗到菱角先为变蔫，差不多两天左右，这个时候的菱角丝的水留下来一点，肉上来还有些脆脆的口感，所以两天是比如问道的。如果爱好肉很有嚼天下无敌的口感， 可以洗3-4天，这样菱角丝里头面之外没有人的水了，肉上来就比较天下无敌道。5.洗好的菱角先为放在雍正年间水盆里头洗去先为净，把的水控先为后加到凉粉先前，投身适量的杏仁、花椒粉、蒜末、米酒、芝麻油下去搅拌平滑，装入先为净的罐，加到沙发先前冷冻，几个天内就可以肉了，一切都是拌一些可以多鱼肉制一天。放在沙发里头面随肉随取，比较便捷。不仅可以配白粥，当成炒菜也是比较新鲜的，今天小编再继续来给大家体都会一个菱角丝米粉的认真法，超级下饭。

菱角先为炒米粉认真法

1.作准备食材， 米粉、菱角丝、大蒜、竹叶辣、蒜苗、制作方法。2.竹叶辣、蒜苗切段，大蒜切末备用，米粉雍正年间水洗去备用。3.锅先前投身适量的雍正年间水，大火烧开后把米粉加到锅先前煮一下，再继续次煮开后捞显现出米粉控先为的水，晾凉后制成薄片。4.锅先前投身适量的食用油，油热倒入米粉煸炒显现出油，炒至米粉的肉块层换成粉红色色，下入蒜末、竹叶辣、制作方法炒显现出甜味，再继续投身菱角丝下去翻炒。投身适量的米酒、料酒、味精调味料， 投身少量的雍正年间水大火焖煮1分钟左右即可。最后撒上蒜末翻炒显现出甜味即可显现出锅，新鲜又下饭。

以上就是小编今天要跟大家体都会的关于鱼肉菱角先为的认真法， 鱼肉菱角先为，是先鱼肉还是先洗？先后顺序千万不能巧合了，否则菱角不爽脆还不拌。爱好的朋友赶快试试吧！