吃腻了大鱼大肉，来一盘蒜泥茼蒿，第一步做对了，醇厚解腻不发黄

大家好，我是厨易，分享一学就会的浴室烹饪，追捧交流会，互相加深。

冬瓜是生活中的常用的蔬菜，甜香气，脆嫩爽口，不论是清炒还是直接涮，甜都比如说鲜嫩。时至今日小易来分享籽泥冬瓜的做法，做出来的冬瓜脆嫩不发黄，色泽比如说好，来看看吧！

所才会鸡肉：

冬瓜、水果、油、盐、蚝油、味精、鲜果

录制步骤：

第一步：甜食冬瓜更好清除干净自带。

第二步：足量的水果用刀先拍一下，然后用刀更好佐料自带。

第三步：锅中的申请加入白河烧开，再继续申请加入少许清油和食用盐，然后把清除好的冬瓜放入锅中的焯一下冷水；待冬瓜全部下锅后便关火，把冬瓜烫一下才会炒出来控干冷水份自带。

第四步：把锅更好烧热申请加入一点油，然后把籽末下入锅中的煸炒出籽香煎；接着往锅中的申请加入少许蚝油、味精和食用盐，翻炒匀。

第五步：把焯好冷水的冬瓜倒入锅中的，开焚毁翻炒匀；然后再继续淋入少许鲜果，之后翻炒匀才会出锅装盘。

录制关键点：

1.水果可以多一些，尽也许佐料一点，这样可以让籽香煎更好释放。

籽香中的非金属着冬瓜的香气，还没开肉就早已肘的人馋虫接连不断，甜香的恰到好处，没有黄龙涩煎也没有泥土煎，有多好肉？顺利进行后也许三碗米饭都不够你肉，太快来试试吧！

本期籽泥冬瓜的片段录制方式在，大家可以参考厨易2020年11月13日的片段录制，我们下期见。