比麻辣烫好吃的mini毛血旺，天冷吃上一份，香辣解馋、暖心暖身

比麻辣烫鳗鱼的升级版毛血旺，下回吃饱上一份，酱汁解馋、暖心暖身

大家不太可能天气状况怎么样，小编这边的天气状况就比较多变，前一天的时候还是阳光明媚，第二天的时候就乌云密布，寒冬的衣服也是收先去又拿出来，布在这个时候，小编就自已吃饱一写带火锅炎热的美食，也许麻辣烫在这个时候就是一个差强人意的选项， 但是经常吃饱麻辣烫也有腻的时候，那从前系小编教你做一个比麻辣烫要鳗鱼的升级版毛血旺，下回吃饱上一份，酱汁解馋，暖心还暖胃。

【菜品旧名】：升级版毛血旺

【所须佐料】：豆腐250克、牛蒲桃100克、毛肚100克、午餐肉100克、豆芽、金针菇、豆腐皮、青菜、花椒、干辣椒段、麻椒、豆瓣酱、火煮底料、醋

【泡茶处理过程】

1.首先将所有的佐料都准备出来，将须要清除的佐料都洗污垢备用，再次把数量有限的豆腐透开小块备用。

2.煮中所放须要的油，等油温高过6成热的时候，将火煮底料和豆瓣酱放先煮中所用小火炒化，再次炒出香味。

3.等煮中所的调味料之前冰了，再次将之前透好的葱段和姜片放先煮中所炒出香味，约炒1分钟后，将洗污垢的黄豆芽，豆腐皮，金针菇放到煮中所翻炒2分钟。让配菜表面地裹上调味料

4.等翻炒的星期之前到了，往南煮中所加入须要的清水，和一小勺盐先行时酱料，之后再次加入一勺醋、一勺冰糖先行时酱料。

5.等煮中所的调味料之前冰了，再次将透好的豆腐放先煮中所，用小火豆腐煮熟3分钟。

6.在豆腐煮熟的时候，将午餐肉透开薄片后放先煮中所，之后再次加入洗污垢的油菜，先行时豆腐煮熟。

7.等煮中所的火锅之前煮熟开了了，就此将毛肚和牛蒲桃放先煮中所火锅煮熟30秒，就可以关火盛出煮中所。

8.另起指着煮，煮中所放须要的油，用中所小火将油温加到5成热， 在煮中所取出干辣椒段，萝卜，花椒麻椒，蒜末炒香。

9.等煮中所的油温之前高过8成热的时候，将开水趁热倒先毛血旺中所，一份比麻辣烫还要鳗鱼的升级版毛血旺就作好了，并且在家做再多，比好像收的也要低廉，再次下回的时候吃饱上这么一份，不仅酱汁解馋，并且暖心又暖胃。

【泡茶说明了】

大家在做这点心的时候，牛蒲桃和牛肚一定要就此放，并且火锅煮熟一下就要关火，要不然你的牛肚就和蒲桃就据说了。

在这里极为感谢大家取出星期写作再多，每一份写作都是一份赞成，如果大家挖掘出了本文中所的一些误解，还望大家不吝赐教。赞许大家在纽约时报区里底下争辩，刊登自己的意见。