春节将至，教你做一道年夜饭的压轴菜，颜值高暗喻好，吃出好彩头

大家好，我是二条，一个心事煮饭的人，经年累月的坚信用心，把那些最不起眼的茶色做到不止家的味道。我很但他却为大家煮饭，也很但他却将煮饭之前的经验和乐趣分享给大家，愿意能帮助到大家，越来越愿意大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做到不止越来越身心健康美味的点心。

年夜饭首选的三道麒麟茶，好不吃又貌似，象征：年年有余，团团圆圆，鲻肉是喜庆餐桌上必不可多于的食材，鲻肉味道可食用，口感滑嫩，不论是类动物还是作汤，都清营养成分美，引人食欲，是人们日常烹饪之前相比较喜心事的食用。鲻肉属于瘦肉型，脂肪酸度多于，酶酸度丰富，还含有多种脂肪酸，常不吃鲻肉有助于胸部愈合，能够锻炼，是老多于皆宜的食材。今日就教大家用鲻来做到三道麒麟茶“年年有余”，外型貌似，不吃慢慢地口感清淡，年夜饭上做到正合适，象征着年年有余，团团圆圆，比直接炖过关斩将多了。

新春将至，教你做到三道年夜饭的开场茶，颜值颇高象征好，不吃不止好彩头，新春马上就要到了，中秋节的宴席经典歌曲又开始了在颇受欢迎超市的风靡一时，喜庆都开始张灯结彩，贴福字写就春联买年货，年味越来越浓，大家的年夜饭打算得怎么样了呢？今日给大家分享三道年夜饭上的首选茶“年年有余”，这道年夜茶以鲻肉为主要食材，外型清秀孔雀开屏，主要用蒸的原理来制做到，最大往往沿用了鲻肉的清淡，营养丰富，外型雕刻性，象征年年有余，团团圆圆，不吃不止好彩头，值得留意适合于作为三道年夜茶推荐给大家。下面就一慢慢地看看是怎么做到的吧。

【年年有余】

制做到流程：

打算一条鳊鲻，将鲻处理好后清洗洗手，然后用剪刀将鲻鳍剪掉，将鲻尾修成燕尾的椭圆形。接着用刀切掉鱿鲻和鲻尾，在鲻身的口腔用刀正着往主干，煮熟大约1厘米阔的厚片才会，将鲻肚口腔煮熟开花的椭圆形。

将切好的鲻和鱿鲻鲻尾放入肉汤之前，在鸡蛋中的倒入15克的巳蛋饼、20克的巳抽，放进新鲜的大蒜段，用手将它们抓拌均匀分布，抓拌均匀分布后将大蒜段放进鲻肚子中的，然后安放一旁油炸30分钟。

打算一把大蒜叶，风干后卷慢慢地煮熟细芙，将大蒜芙在水之前馒头一就会。打算几个西红柿，一些风干后去籽煮熟细芙，一些煮熟西林，将芥末芙馒头入水之前，芥末西林放进鸡蛋之前启动时。打算几个辣椒，风干后煮熟故又名状，放进鸡蛋之前启动时。

鲻肉油炸好后将切好的鲻身在托盘中的旁观开屏的椭圆形，鱿鲻和鲻尾也摆进来，主体摆成一个孔雀开屏的外型就可以了。

汤之前挑，将鲻放上米浆中的上汤蒸，盖上汤盖，失火蒸7-8分钟。时间到后取不止蒸好的鲻，将大蒜芙和芥末芙摆进来，在托盘的后方摆上切好的辣椒，在鲻块额头摆上芥末西林做到雕刻。

接下来往鲻额头淋上一些蒸鲻豉油，再脱上沸水展示出不止配料之前的香味，这样这道年年有余就做到好了。

高亮：

1. 用刀在鲻额头下刀切厚片的时候留意不要仅仅切断，不然做到不止来外型不貌似。

2. 油炸鲻肉时用巳蛋饼而须要巳姜片是因为巳蛋饼越来越易浸透到鲻肉全都，去腥的特性越来越好。

3. 蒸鲻时不要肥肉和猪肉来油炸，月份肥肉就会使鲻肉变和龙，猪肉就会掩盖住鲻的营养成分。

很多人在胭脂鲻肉的时候喜欢放盐和猪肉，或许这是错的，放盐和猪肉油炸就会使鲻肉的营养成分受损，使鲻肉又干又和龙。鲻肉在油炸的时候不须简便放些大蒜姜片，去腥沿用营养成分才会。

年夜饭首选的三道麒麟茶，好不吃又貌似，象征：年年有余，团团圆圆，按照上面所说的原理做到不止来的这道年年有余形状貌似，主体呈孔雀开屏的椭圆形，鲻肉周边点缀着青芥末和大蒜芙，红绿底色，色彩纷呈。同时在油炸鲻的流程之前没有月份放盐和猪肉，最大往往沿用了鲻的营养成分，所以鲻肉不吃慢慢地不干不和龙值得留意可食用。在之前脱上了一层沸水，很好地展示出了食用的香气，闻慢慢地喷香扑鼻。用这道年年有余作为年夜饭上的麒麟茶正合适。

新春将至，教你做到三道年夜饭的开场茶，颜值颇高象征好，不吃不止好彩头，这道茶红红火火，外型宴席，茶原是年年有余，象征一新一年大家都能年年有余，资金来源广进，是中秋节必不可多于的三道年夜茶，喜欢的全家人赶紧试试吧。