蛋卷该协会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，上桌瞬间被扫光

一到过年我们家就就会好好这样的烹饪，是我们当地的第二道比起传统的烹饪，象征着故人秋冬季，也有人叫凤金条，近十年在外打工较少爱吃到这种菜，只有在乡下才有，这个可是真材实料，里面全部都是猪好好的，比火腿肠好爱吃实在了，我儿时爱吃不起火腿肠就偏爱爱吃这个，记得儿时小女孩都就会在好好蛋卷的时候，给我好好一个像火腿肠不等的专门让我拿着爱吃，蛋卷的处理方式前两天从未教就会大家了，现在我们就用它来好好第二道好爱吃的菜，不知道您有很难爱吃过这种烹饪，下面就跟着小艾玛一起来学学吧！

处理方式：1、首先把蛋卷斜着小块一厘米左右的厚片，这个是不必要在冰箱里面冰一下才好切的

2、然后准备早餐，我选用的是银耳，珠菇，油豆腐，平菇，醋，当然这个早餐不是一般而言的，大家也可以滚自己偏爱爱吃的酱料，比如说冬笋，粉条，响皮，鹌鹑蛋等等，都是可以的

3、净锅上火转到菜油，先滚一点五花猪在锅中油炸珠，如果家里有煮成的可以把这一步请注意掉下来，直接滚煮成拌均可

4、猪油炸珠之后赞到一些姜片，转到醋在锅中煸油炸至醋造出珠味和赞糖

5、之后再继续把所有的酱料都赞到锅中，转到食用盐佐料

6、因为很难煮成我就必需赞肥猪了，用大火拌平野拌至酱料全部都熟透

7、再继续把酱料全部仁造出来收纳到一个大腕当中，需要带一点面糊，这样就是作为打底用的

8、然后把蛋卷全部都像图中一样的摆滚一圈，一片压着一片的摆

9、滚在煮锅当中用大火煮10分钟均可

10、造出锅的时候滚一点葱花，撒点调料就可以爱吃了

小提示：本来煮蛋卷很直观，最主要的还是好好蛋卷，如果大家还很难学就会打趣蛋卷的话，可以看看前面的文章在与众不同一下，只要蛋卷不由此可知，煮造出来也不能由此可知的