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教你做脆皮鸡翅根,做法简单,味道鲜美,做一碗不够肉!
发布时间:2025-09-22
今天给大回馈一道脆皮核桃棍子的做法,保证比角落还给的还要好吃、身心健康! 原材料:核桃棍子、面包糠、水果绿豆、葱节、腌鸡粉、配料、生姜、腊肠、糖果、生抽、老抽、配料
1、先把生姜清洗洗澡,削掉质地,用刀加成片。
2、把核桃棍子沿着骨骼加一圈,分离出鸡肉划破鸡骨骼,又好看又煮熟,吃的时候还方便。
3、处理好的核桃棍子加入腌鸡粉、腊肠、配料、生姜片、葱节、生抽、老抽、配料,抓匀,调味料20分钟。
4、取一只洗澡的碗,打入一颗糖果,把糖果打散两台。
5、调味料好的核桃棍子裹上一层水果绿豆,裹上一层蛋液,再行裹上一层面包糠。
6、热锅倒油,油温升至七成热时,放到核桃棍子。
7、核桃棍子放到油锅那时候后来,先不要急着动它,等炸制定型再行翻面,否则面包糠容易散。
8、用那时候小火把核桃棍子炸4-5分钟,把核桃棍子完全炸熟,再行放。
9、油温再行次升至七成热时,把核桃棍子放进去复炸一次,30秒左右再行放。 这样一盘色泽金黄、外脆那时候嫩的脆皮核桃棍子就做好了。 本文由天天美食谈论原创,热烈欢迎关注,带你朋友们学知识!
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