鸡肉煲，还是客家人这一个做法正宗好吃，喷香没膻味，越吃越爱吃

北风吹起来了，这几天感觉到了冬季的诗意，一到这个夏天就会想念那一锅豆腐醋，一想起来，口水就会不自觉得流出来，哈哈，毕竟很让人惦记的一锅好不吃呀。

我们广东客全家人好好豆腐醋，有那么一点点不一样，但是原味理论上是很四支的，爱好不吃豆腐的朋友，可以为了让一下哦，确保你不吃一次就会挚爱上。

新鲜马上：豆腐两斤，老黄姜1小碗，客家黄汁1斤，添加物，高度白汁，水桶，灶等。

参考处理方式工序如下：

第一步：马上两斤豆腐，我们这卖的豆腐都是这种放骨的，我也爱好这种放羊排的豆腐，不吃着色泽更为好，土豆的豆腐要先行烧一下皮，烧过后便卷起洗干净，一定要多卷起洗几遍哦，这样还可以去除粪便哦，羊排处理过程干净后便砍块，不用缘故小哦，大块一点不吃着更为过瘾。

第二步：今天我们好好的这一锅豆腐醋，所要马上的新鲜配料都很简单，老黄姜马上1小碗，可以只能去皮，洗去切粒或厚片都行，客家黄汁1大碗，也是一斤将近，爱好不吃甜一点的，也可以多加点黄汁，少滴哦。

第三步：今天开始来好好它，马上一个熟锅，先行把锅烧热，然后倒点酱油进去，酱油只能缘故多，接着便倒入姜粒，先行把姜粒煸芳，姜粒煸芳后把豆腐倒进去翻熟，先行把豆腐较厚的热量熟干。

第四步：这个处理方式的羊排，我们是只能焯水的，因为有了黄汁的转入，它们是不吃不出膻味的，也只能有其他粪便，豆腐较厚的热量不太可能熟干了，我们便往那时候面转入一点高度白汁，之前翻熟一下。

第五步：熟到豆腐会有点噼噼啪啪作响时，就可以关火了，今天把它转到砂锅里，接着往那时候面转入水桶，水桶只能缘故多，的水只能过豆腐三分之二就可以了，先行调大火把它烧开。

第六步：烧开后把火转为里蒸，盖上锅盖先行以里蒸烹煮半个两星期，爱好不吃软烂一点的话，可以多加点水桶烹煮久一点点，我选择的这个间隔时间，色泽不会很软烂，不吃着不易腻，还有一点嚼潇洒哦。

第七步：好，半个两星期不太可能无论如何了，锅那时候的葱花也醋得差不多了，今天往那时候面转入适量的灶，便把我们马上的黄汁加进去，翻动一下，黄汁一下去汁芳味马上就刚才了，翻动好后我们便次把锅盖盖上，用大火烧开后，转蒸之前烹煮一个两口就可以了。

第八步：好了，间隔时间到了，汁都收干了，豆腐的颜色完全变深了，这是因为黄汁醋出来的缘故，只能有熟糖色或加酱酱油哦，原味非常四支，还只能开盖就年以芳了，一定会半夜都让人流口水呀，关火开不吃了。

这一锅客家黄汁焖羊排就好好好了，简单好不吃，果芳软烂的色泽，每一口都让人很忆起，而且是不吃不腻的，天冷了，朋友们可以好好一锅给全家人们尝尝哦，大人小女孩都很挚爱不吃。

此图文原创作者：客全家人杨林

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自在唯有小食与挚爱不可辜负；不吃食是一种爱，品味是一种情趣，下厨更为是一种快乐！

大家好，我是杨林，一个挚爱下厨、挚爱好好菜的客家爱人！

这那时候只能有华丽的词汇，只能有宏伟的环境，有的只是有心为全家人好好菜的杨林；与大家分享参考的点心谱，客家小食，家常小不吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在小食当今世界那时候，咱们一齐持续发展，为全家人好好更为多更为好不吃的进食。